Dosa, Güney Hindistan'a özgü, ince ve büyük bir pirinç krep türüdür. Genellikle fermente edilmiş pirinç unu ve siyah mercimek unu karışımından yapılan hafif, gevrek ve lezzetli bir hamurdan yapılır. Kahvaltıda veya öğle yemeğinde tüketilir, ancak günün her saatinde...

Meyve Şekeri Tüm dünyada yapılan araştırmalar gösteriyor ki, insanlar kendileri için ideal günlük meyve sebze porsiyonlarının çok altında miktarlarda sebze ve meyve tüketmektedir. Peki, bunun sebeplerinden bir tanesi de meyve şekerinden uzak durmak istemeleri olabilir...

Choripan sandviç, Güney Amerika kökenli bir atıştırmalık veya sokak yemeğidir. Chorizo adı verilen Latin Amerika'ya özgü baharatlı sosis ile ekmeğin birleşiminden oluşur. İşte basit bir choripan tarifi:...

Aromatik Koku Ne Demek? Ozonik Koku Nedir? Parfüm, güzel kokular yaymak için kullanılan, alkol, su ve uçucu yağlardan oluşan bir karışımdır. Hem kişisel bakımda hem de ortamın atmosferini değiştirmede kullanılır. Parfümün kökenleri antik uygarlıklara dayanır ve zaman...

Gochujang, başta kurutulmuş öğütülmüş şili biber ve yapışkan pirinç olmak üzere çeşitli malzemeler ile yapılan baharatlı, fermente edilmiş bir macun ya da sostur. Salça kıvamındadır ve Kore mutfağın özgüdür. Tatlı, baharatlı, tuzlu, umami bir tada sahiptir. Gochujang...