Yayık altı suyu; yoğurt, ayran, peynir gibi süt ürünleri üretimi sırasında ortaya çıkan sıvıdır. Bu sıvı, süzme işlemi sırasında peynirin kıvamını alması için sütten ayrılan kısmın sıvı halidir. Yoğurdun da süzülmesi sırasında oluşan sıvıya yayıkaltı suyu denir. Süt...

Burrito, Meksika mutfağından köken alan, tortilla ekmeği içinde çeşitli malzemelerle doldurulmuş bir tür dürümdür. Genellikle fasulye, et (tavuk, biftek, domuz eti), pilav, sebzeler, salsa, guacamole ve peynir içerebilir. Tortilla ekmeği, iç malzemeleri sardığı ve...

Mamzana; patlıcan, domates, kırmızı ve yeşil biber, sarımsak, soğan, maydanoz ve pul biber ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Manca da bu mezenin yöredeki diğer bir ismidir. Mamzana Nereye Ait? Bu meze en yaygın biçimde Edirne’de yapılır. Edirne’ye özgü bir...

Mandazi, Afrika'nın birçok bölgesinde sevilen ve popüler olan bir hamur işidir. Bu atıştırmalık, genellikle kızarmış bir hamur parçası olarak tanımlanır ve çeşitli şekillerde yapılır. Mandazi, özellikle kahvaltılarda, özel günlerde veya sadece keyifli bir atıştırmalık...

Ana Kucağı Kullanmak Sağlıklı mı? Ebeveynler arasında bebeklerin sağlığı ve güvenliği konusunda doğru seçimleri yapmak her zaman önemlidir. Ana kucağı, bebeklerin taşınması ve uyuması için kullanılan bir üründür. Doğru şekilde kullanıldığında, bebekler ve ebeveynler...