Pueraria mirifica, östrojen benzeri etkilere sahip bileşikler olan fitoöstrojenler içermesiyle günden güne bilinirliği artan bir bitkidir. Kao keur, Kwao krua ko, tay kudzu, beyaz kwao kruası gibi isimlerle de bilinir. Bu bitki ülkemizde yetişebilir bir bitki...

Babka, özellikle Yahudi mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Genellikle mayalı hamur ve çeşitli dolgu malzemeleri kullanılarak hazırlanır. Kahve yanında veya özel günlerde keyifli bir tatlı alternatifidir....

Urolithin A, ellajik asit türevi bir metabolittir ve özellikle bazı meyve ve sebzelerde bulunan ellagitanin adlı bileşenin bağırsak mikrobiyotası tarafından metabolize edilmesi sonucu ortaya çıkar. Urolithin A, insan vücudunda mikrobiyota tarafından üretildiği için bu...

Tantuni Neyden Yapılır? Tantuni, özellikle Türkiye'nin güney bölgelerinde oldukça popüler olan bir sokak yemeğidir. Tantuni, ince doğranmış etin baharatlarla harmanlanması ve lavaş içine sarılmasıyla yapılan lezzetli bir yemektir. Lezzetli bir tantuni için lezzetli...

At Kestanesi Özü ve Kısırlık İlişkisi At kestanesi özünün kısırlık üzerindeki etkileri ile ilgili bilimsel araştırmalar sınırlıdır. İşte at kestanesi özü ve kısırlık arasındaki bilimsel gerçekler: At Kestanesi Özü ve Kısırlık İlişkisi ile İlgili Araştırmalar Dolaşım...