Soya sütü ve soya yoğurdu, sağlıklı bir beslenme alternatifi arayanlar için harika seçenekler sunar. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı ürünler, soya fasulyesinin besleyici özelliklerini sofranıza taşıyor. İşte ev yapımı soya sütü ve soya yoğurdu tarifleri:...

Ssamjang, Kore mutfağının vazgeçilmez bir lezzetidir. Çoğunlukla et dolgulu marul yapraklarına sarılarak tüketilen bu nefis sos, fermente soya fasulyesi ezmesi (doenjang) ve biber ezmesi (gochujang) gibi ana bileşenlerle yapılır. Malzemeler: 1/4 su bardağı doenjang...

Cocada, Latin Amerika ve Karayip mutfağına ait, hindistancevizi ile yapılan bir tatlıdır. Bu lezzetli atıştırmalık, hindistancevizi, şeker ve bazen yumurta beyazından yapılan bir karışımın pişirilip soğutulmasıyla elde edilir. Cocada, farklı bölgelerde ve kültürlerde...

Hominy, mısırın özel bir işlemden geçirilmesiyle elde edilen bir yiyecektir. Bu işlem, mısırın kabuğunu, özellikle endospermi yumuşaklaştırmak için kullanılır. Sonuç olarak, hominy büyük, şişkin ve beyaz bir tada sahip olur. Hominy'nin üretimi, mısırın nişastalı...

Psikolojik geğirme; stres, kaygı, depresyon ve benzeri psikolojik faktörlere bağlı olarak ortaya çıkan bir tür fonksiyonel geğirmeye verilen addır. Bu durum; mide ve bağırsak sisteminde herhangi bir fiziksel bozukluk olmaksızın ortaya çıkar ve çoğu zaman psikolojik...