Kepse baharatı, diğer adıyla Kabsa baharat karışımı, Basra Körfezi mutfağında, özellikle Kabsa adı verilen geleneksel bir pirinç yemeğinin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılan bir baharat karışımıdır. Kepse Baharatı İçindekiler Kepse baharatının içindeki...

Turşuya Hangi Baharatları Konur? Turşu yapımında kullanılan baharatlar, turşuların lezzetini zenginleştiren ve karakteristik bir aroma kazandıran önemli bileşenlerdir. [button link="https://egepazarindan.com/tursu-baharati-karisimi-50-gr-pickling-spices/"...

Warfarin, kan pıhtılaşmasını önlemek için kullanılan bir ilaçtır. İlaç sıklıkla, kalp krizi, inme veya kan pıhtıları gibi durumları önlemek veya tedavi etmek için kullanılır. Varfarin, bir antikoagülan olarak bilinir ve kanın pıhtılaşmasını önleyerek kan damarlarında...

Mamzana; patlıcan, domates, kırmızı ve yeşil biber, sarımsak, soğan, maydanoz ve pul biber ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Manca da bu mezenin yöredeki diğer bir ismidir. Mamzana Nereye Ait? Bu meze en yaygın biçimde Edirne’de yapılır. Edirne’ye özgü bir...

Jersey Sütü Nedir? Jersey sütü, Jersey cinsi ineklerin sağımıyla elde edilen sütün adıdır. Jersey inekleri, Ortaçağ'dan beri Jersey adasında yetiştirilen bir sığır cinsidir. Bu ineklerin sütü, diğer sütlerden daha yüksek bir kremalı ve yağlı içeriğe sahiptir. Jersey...