Linoleik asit (Linoleic acid); çok çeşitli gıdalarda, özellikle pek çok kabuklu yemiş, tohum ve tohum yağında doğal olarak bulunan bir omega-6 çoklu doymamış yağ asididir. Tohum bitkilerinden yapılan bitkisel yağların ana bileşeni olan linoleik asit, birçok işlenmiş...

Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1 litre su (tercihen içme suyu) 100-150 gr şeker (esmer şeker veya bal da kullanılabilir) 1-2 adet limon (suyu) 1 tatlı kaşığı tuz (isteğe bağlı) Temiz cam bir kavanoz veya şişe...

Zeytinlikuyu Plajı Nerede? Zeytinlikuyu Plajı, Muğla'nın Milas ilçesi sınırları içerisinde yer almaktadır. Milas'ın en güzel plajlarından biri olan Zeytinlikuyu, doğa harikası bir konumda bulunur ve Kıyıkışlacık'tan sonra gelmektedir. Plaj, Muğla'nın Maldivleri olarak...

Plaska yani Pırasalı Balkan Keki, Balkan mutfağının karakteristik bir tarifidir. Bu kek, yumuşak ve nemli bir dokuya sahiptir ve pırasanın kendine özgü lezzetiyle zenginleştirilir. Pırasa, B vitamini, C vitamini, demir, folik asit ve lif gibi besin maddeleri açısından...

Jam Roly-Poly, İngiliz mutfağının klasik ve rahatlatıcı tatlılarından biridir. Geleneksel olarak, sade bir hamur üzerine meyve reçeli sürülerek yuvarlanır ve buharda pişirilir. Sonuç olarak yumuşak, tatlı ve hafif kabarık bir tatlı elde edilir. Jam Roly-Poly,...