Altın otu (Helichrysum arenarium), özellikle Akdeniz ve Asya bölgelerinde yetişen, parlak sarı çiçekleriyle tanınan ve geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan bir bitkidir. Halk arasında ölmez çiçek, sarı çiçek veya güneş çiçeği olarak da bilinir. Antioksidan,...

Zalabia, Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle Ramazan ayında ve özel günlerde popüler olan bu tatlı, çıtır çıtır dış kabuğu ve yumuşak içi ile dikkat çeker. Zalabia, kızartılmış ve bal şerbetine batırılmış hamur topları olarak...

Darı Unu ile Ne Yapılır? Darı, yüksek besleyiciliği ve sağlık faydaları olan bir bitkidir. Çin, Hindistan, Türkiye, Yunanistan, Mısır ve Afrika’da dahil olmak üzere çok çeşitli coğrafyalarda mutfaklara girmiştir. Öğütüldükten sonra ekmek, makarna ve kuskus yapımında...

Frezya çiçeği, Freesia cinsine ait bir bitki türüdür ve hoş kokusu ve çekici görünümü nedeniyle özellikle bahçe ve kesme çiçek olarak popülerdir. Frezya, çiçekçilik endüstrisinde de önemli bir yere sahiptir ve çeşitli renklerde ve kokularda bulunabilir. Frezya Kokusu:...

Yoğurt Şişkinlik Yapar mı? Yoğurt, sütün bakterilerle fermantasyonu sonucu elde edilen bir süt ürünüdür. Yoğurt, probiyotik bakteriler içerir ve bu bakterilerin sindirim sistemi sağlığına olumlu etkileri vardır. Bununla birlikte, her bireyin sindirim sistemi farklıdır...