Mazariner (Scandinavian Almond Tartlets), İskandinav mutfağının popüler bir tatlısıdır. Bu nefis tatlı, hafif ve gevrek bir hamur kabuğu içinde badem dolgusu ile yapılır. Üzeri genellikle bir parça kıyılmış badem veya pudra şekeri ile süslenir. Mazariner, kahve molası...

Kuzu göbeği ebesi mantarı ya da göbek ebesi, göbek mantarı, ekşi memet, yalancı kuzu göbeği, beyin mantarı isimleriyle anılan Latince ismi gyromitra esculenta olarak bilinen çok zehirli bir tür mantardır. Kuzugöbeği ebesi ölümcül etkilere sahip olabilir. Kesinlikle...

Annona cherimola, tropikal ve subtropikal iklimlere özgü olan bir meyve ağacının bilimsel adıdır. Annonaceae familyasına aittir ve genellikle "cherimoya" veya "cherimola" olarak adlandırılır. Cherimoya, özellikle Orta ve Güney Amerika'nın bazı bölgelerinde yetişir ve...

Glisemik İndeks Diyeti Nedir? GI, bir yiyeceğin içerdiği karbonhidratların kan şekerini yükseltebilme potansiyelini ölçen bir ölçüttür. GI, yiyeceklerin kan şekerini hızlı veya yavaş bir şekilde yükseltme yeteneğini değerlendirir. Düşük GI'ye sahip yiyecekler, kan...

Lipoprotein Nedir? Lipoproteinler, kandaki yağların taşınmasında görevli protein ve yağ moleküllerinin kompleksleridir. Vücutta çeşitli işlevler üstlenirler, özellikle kolesterol ve trigliseridlerin taşınması gibi önemli görevleri vardır. Lipoproteinler,...