Tamari sos soya sosu ile çok benzer yapıda fakat tamamen glutensiz bir alternatiftir. Japon mutfağına özgüdür. Glutensiz Soya Sosu: Tamari Tamari, tamari soya sosu ya da tamarin olarak bilinir. Tamarinin de temel maddesi soya sosu gibi fermente edilmiş soya...

Larb (veya "larb moo" olarak da adlandırılır), Tay mutfağının geleneksel bir yemeğidir ve Tayland'da oldukça popülerdir. Larb, ince doğranmış veya öğütülmüş et ile yapılan bir tür salatadır ve genellikle taze otlar, baharatlar ve lezzetli soslarla servis edilir. Et:...

Sinkonta, balkabağı, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan nefis bir Girit yemeğidir. İşte fırında hazırlayabileceğiniz basit ve leziz bir sinkonta tarifi: https://egepazarindan.com/rosti-nasil-yapilir-isvicre-mutfagindan-patatesli-lezzet/ Sintonta Tarifi: Girt Usulü...

Sweet relish, tatlı tuzlu turşu anlamına gelir ve yaygın olarak kullanılan bir turşu türüdür. Doğranmış salatalık ve diğer sebzelerin sirke, şeker ve baharatlarla turşulanması sonucu elde edilen bir garnitürdür. - Genellikle tatlı bir tadı vardır ve sıkça hot dog,...

Bupleurum, şeytanayağı ya da damarlı şeytan ayağı; bupleurum chinense bitkisinin kök kısımlarından elde edilen bir takviye gıdadır. Geleneksel Çin tıbbında da yüzyıllardır kullanılmaktadır. Çok yıllık bir bitki türüdür. Doğu Asya'ya özgüdür ve toplamda yaklaşık 200...