Fire cider; canlandırıcı, bağışıklık sistemini güçlendirici, enerji yükseltici, soğuk algınlığından hızlıca kurtulmayı destekleyiciliği etkileri için tercih edilen özel bir karışımdır.
Fire Cider Nedir?
Ayrıca sindirimi kolaylaştırıcı, iştah kesici ve kan şekerini düşürücü etkisi de vardır.
Fire cider genellikle soğuk algınlığının ilk belirtileri hissedildiğinde ya da hiç bir belirti yokken koruma amaçlı olarak tüketilir.
Genellikle portakal suyu, limonata gibi hafif şekerli içecekler ile karıştırılarak ya da saf su ve ilave bal ile bir arada tüketilir.
Günlük olarak 4-5 yemek kaşığı kadar kullanılabilen fire cider 2-3 porsiyona bölünerek kullanılabilir.
Fire cider ya da diğer ismi ile alev kokteyli temel olarak sarımsak, zerdeçal, zencefil, biberiye, soğan, portakal ve limon gibi besinler ile aşılanmış bir elma sirkesi olarak düşünülebilir.
Bağışıklık güçlendirmek konusunda eşsiz bir karışım olan alev kokteylinin temel 2 ögesi elma sirkesi ve baldır. Diğer malzemeler ise çeşitlendirilebilir.
Elma sirkesi ve bal koruyucu özellikte olduğundan fire ciderin buzdolabında saklanması gerekmez. Kolay bozulan bir karışım değildir. Oda sıcaklığında, ağzı kapalı, hava almaz biçimde saklanması uzun ömürlü olması için yeterlidir.
Peki bu süper karışım nasıl yapılır? Hazırlaması zahmetli midir yoksa basit mi?
Haydi gelin tarife göz atalım!
Fire Cider Tarifi
Malzemeler
1 tatlı kaşığı toz zencefil ya da yarım kök taze zencefil – soyulmuş ve rendelenmiş-
1 tatlı kaşığı toz zerdeçal ya da yarım kök taze zerdeçal – soyulmuş ve rendelenmiş-
Yarım kuru soğan -doğranmış-
7-8 diş sarımsak -soyulmuş ve ezilmiş-
1 limon -kabukları rendelenecek ve suyu sıkılacak-
2 yemek kaşığı kuru biberiye
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay bardağı ham bal
Gerektiği kadar ev yapımı elma sirkesi
Hazırlanışı
Bal ve sirke hariç tüm malzeme gerekli işlemler yapılır hazır hale getirildikten sonra geniş bir cam kavanoz içine alınır.
Tüm malzemeyi altta bırakacak biçimde karışımın üzerine ev yapımı sirke eklenir. Kavanoz içindekiler güzelce karıştırılır.
Dikkat!
Karıştırma işlemi için metal kaşık değil tahta kaşık tercih edilmelidir!
Tamamen karıştıktan sonra malzemeler dinlenmek üzere oda sıcaklığında, karanlık bir dolap içine alınır.
Dinlenme süresi 4-6 hafta arasındadır.
Her gun karışımı yavaş yavaş karışmayı ihmal etmeyin. Süre sonunda katı malzemeleri süzün, balı ekleyin ve alev kokteylinizi güzelce şişeleyin.
Şişelerinizi ağzı kapalı biçimde bir dolap içinde oda sıcaklığında saklayın.
Afiyet Olsun.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
