Kızılcık sirkesi; eklem ağrısını hafifletmeye ve romatoid artrit gibi bazı inflamatuar durumların riskini azaltmaya yardımcı olabilecek anti-inflamatuar etkilere sahiptir.
C Vitamini bakımından zengindir. Cildi bakterilerden ve diğer zararlı patojenlerden korumaya yardımcı olabilir. Bunun için su ile seyreltilerek cilde uygulanır.
Kızılcık sirkesinin, kolon ve meme kanseri gibi belirli kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olabileceğinden, potansiyel kanser önleyici özelliklere sahip olduğu araştırılmalarla desteklenir.
Yaşa bağlı bilişsel gerilemeye karşı koruyabilecek bileşikler içerir.
İştahı bastırarak ve tokluk hissini artırarak kilo kaybını desteklemeye yardımcı olabilir.
Kızılcık Sirkesi Nasıl Kullanılır? İçilir mi?
Kızılcık sirkesi sıklıkla şifahen su ile seyreltilerek içilir. Bunun dışınsa salatalarda, soslarda, marinasyonda, turşularda, kokteylerde kullanılır.
Pişirme aşamasında hamur harcında tercih edilebilir.
Şimdi Satın AlKızılcık Sirkesi Nasıl Yapılır?
Tarif için malzemeler
4 su bardağı taze veya donmuş kızılcık
1 bardak ev yapımı sirke
Yarım su bardağı toz şeker
Hazırlanışı
Kızılcıkları yıkayıp süzün, ezerek kavanoza doldurun.
Üzerine şekeri ve sirkeyi ekleyip karıştırın. Kavanozun ağzını bir bezle kapatın.
Sirkeniz hava sıcaklığına göre 20 – 30 gün içinde hazır olacaktır.
Süre sonunda sirkeyi sizin ve şişeleyin.
Kızılcık Suyu Nasıl Yapılır?
Malzemeler
5 su bardağı taze kızılcık meyvesi
2 bardak su
1 su bardağı şeker
1 çubuk tarçın ve 3-4 adet tane karanfil
Hazırlanışı
Kızılcıkları yıkayıp süzün ve bir tencereye koyun.
Tencereye su ve şekeri ekleyip kaynamaya bırakın.
Isıyı azaltın ve kızılcıklar yumuşayana kadar yaklaşık 15 -20 dakika pişirin.
Süre sonunda suyu meyve posalarından süzün.
Kızılcık suyunu sterilize edilmiş cam kavanozlara aktarın ve buzdolabında saklayın.
Kızılcık Suyu Zararları Neler?
Mide ekşimesi ve ishal en yaygın yan etkilerdir.
Çok miktarda kızılcık suyu içmek idrardaki oksalat miktarını artırabilir ve bu da bazı insanlarda böbrek taşı riskini artırabilir.
Kızılcık suyunun şeker oranı yüksektir ve diyabetli kişilerde kan şekeri seviyelerinde ani yükselmelere neden olabilir.
Ayrıca kızılcık suyu, kan sulandırıcılar gibi belirli ilaçlarla etkileşime girebilir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
