Pidan, geleneksel Çin mutfağına ait bir yumurta turşusu türüdür. Genellikle "çürük yumurta" olarak da adlandırılır. Bu lezzetli ve benzersiz turşu, özellikle Çin, Tayvan ve diğer Asya ülkelerinde popülerdir. Pidan, özel bir fermantasyon sürecinden geçirilerek oluşan...

Osmanlı baharatı, Osmanlı İmparatorluğu'nun zengin mutfak geleneğine dayanan özel bir baharat karışımıdır. Bu karışım, Osmanlı mutfağının karakteristik tatlarını ve aromalarını bir araya getirerek yemeklere benzersiz bir lezzet katar. Osmanlı Baharatı İçeriği: Sumak:...

Alkolsüz Mojito Tarifi Mojito, orijinalinde rom ile hazırlanan alkollü bir Küba kokteylidir. Tropik iklimin hakim olduğu Küba'da, Kübalıların içini serinleten bu hoş kokteylin tarifini biraz değiştirerek, alkolsüz biçimde hazırladık. Tarifini de sizlerle bu yazımızda...

Aşırı yeme isteği veya aşırı yeme bozukluğu, kişinin normalden fazla yemek yeme isteği ve davranışıdır. Bu durumun birçok nedeni olabilir ve genellikle karmaşık bir sorundur. https://egepazarindan.com/saglikli-yeme-takintisi-ortoreksiya-nedir/ İşte aşırı yeme isteğine...

Rasgulla, Hint mutfağına ait bir süt tatlısıdır. İşte Rasgulla'nın tarifi ve özellikleri: https://egepazarindan.com/kheer-tarifi-hint-usulu-sutlac/ Rasgulla Tarifi: Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 litre tam yağlı süt 2 yemek kaşığı limon suyu veya sirke 1 su bardağı toz...