Hagao, aynı zamanda har gow veya karides dumpling olarak da bilinir, Çin mutfağının en sevilen dim sum çeşitlerinden biridir. Bu şeffaf ve ince hamurlu dumplingler, lezzetli karides dolgusu ile doludur ve dim sum sepetlerinde sıklıkla karşımıza çıkar. Hagao'yu evde...

Buriti Yağı - Mauritia flexuosa meyvesi yağı, Brezilya'da "buriti" olarak da bilinen Mauritia flexuosa palmiyesinin meyvesinden elde edilen doğal bir yağdır. Bu uçucu yağ, genellikle kozmetik ve cilt bakım ürünlerinde kullanılır ve cilt sağlığı için bir dizi fayda...

Rustik ekmek; kaba dokusu, gevrek kabuğu ve doyurucu iç yapısıyla adeta ekmek sanatının bir yansımasıdır. İşte sizin için evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir rustik ekmek tarifi: Malzemeler: 500 gram tam buğday unu 250 gram beyaz un 1 paket yaş maya (veya...

Melopita, Yunan mutfağına ait, özellikle Kiklad Adaları'nda popüler olan geleneksel bir bal ve peynir tatlısıdır. Adı, Yunanca "meli" (bal) ve "pita" (turta) kelimelerinden türetilmiştir. Honey pie olarak da bilinir. Bu tatlı, basit malzemelerle hazırlanmasına rağmen,...

helikobakter pilori, sindirim sisteminde gelişen ve çoğunlukla mide zarına saldıran zararlı bir tür bakteridir. Toplumda oldukça yaygın bir tür bakteridir. Mide mikrobu olarak da halk arasında bilinir. Midede oluşan ülser benzeri rahatsızlıklardan sıklıkla bu bakteri...