Sorgum Sütü Faydaları Neler? Sorgum sütü, sorgum bitkisinin öğütülmesi ve suyla karıştırılmasıyla elde edilen bir alternatif süt çeşididir. Hem veganlar hem de laktoz intoleransı olanlar için harika bir alternatif olan sorgum sütünün birçok faydası vardır. Sorgum Sütü...

Buttermilk Tart, Güney Afrika mutfağına özgü, yumuşak ve kremsi bir kıvama sahip, hafif tatlı bir tart çeşididir. Bu tatlı, buttermilk (ekşi süt) ile yapılan dolgun ve hafif ekşi bir dolguya sahiptir. İşte Buttermilk Tart tarifi:...

Sopaipilla, Latin Amerika mutfağının özellikle Şili ve Peru'da popüler olan, kızarmış hamur tatlısıdır. Bu lezzetli tatlı, hamurun mayalanması ve ardından kızartılmasıyla elde edilir. Yumuşak iç kısmı ve gevrek dış kabuğuyla karakterizedir. Sıcak olarak servis edilir...

Kabak mantarı (Calvatia gigantes); Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya'daki tarlalarda, çayırlarda ve ormanlık alanlarda bulunan büyük, yenilebilir, saprotrofik bir mantardır. Kabak Mantarı Yenir mi? Yenilebilir bir mantar olarak kabul edilirken, türün doğru bir şekilde...

Shichimi Togarashi (Japon 7 baharatı), Japon mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharat karışımıdır. Adı Japonca'da "yedi baharat" anlamına gelir, çünkü genellikle yedi farklı baharatın bir karışımını içerir. Bu karışım, genellikle pul biber temelli olup, farklı...