Egg tart, genellikle yumurta bazlı bir iç malzemesi ve hoş bir kabukla yapılan bir tatlı atıştırmalıktır. Dünya genelinde farklı kültürlerde ve mutfaklarda benzer tatlılar bulunabilir, ancak en yaygın bilinen egg tart, özellikle Hong Kong mutfağına aittir. Hong Kong...

Adaçayı faydaları sayısız bir bitkidir. Adaçayı kelimesinin Latince ismi “salvia” olarak bilinir. Bu kelime Latince “iyileştirmek” ya da “kurtarmak” anlamına gelen “salvere” kelimesinden türemiştir. Adaçayı Faydaları Neler? Aslında sadece kelime anlamı bile adaçayı...

Taze fasülye yaz mevsiminde sofralarımızdan ayrılmayan bir tat. Siz de bu lezzeti tüm yıl boyu mutfağınızdan eksik etmek istemiyorsanız bu yazı tam da size göre! Taze fasülye ister marketten, ister semt pazarından, isten köylüden, ister kendi bahçenizden geliyor olsun...

Aspir tohumu; Carthamus tinctorius bitkisinin tohumlarıdır.. Bu bitki genellikle Asya, Orta Doğu ve Afrika'da yetişir. Ülkemizde de yaygındır. Tohumlar sıklıkla yağı çıkarılarak kullanılır. Tohumların doğrudan kullanımı da elbette mümkündür.  alanlarına sahip...

Kırmızı pancarla yapılan bağırsak geçirgenliği testi, bağırsaklarda meydana gelen iltihap ve hasarın belirlenmesi amacıyla kullanılan bir test yöntemidir. Bu test yönteminde, kırmızı pancarın içinde bulunan doğal kırmızı renkli pigmentlerin, bağırsaklarda meydana...