Biberiye yada diğer ismi ile rosemary; taze ya da kurutuşmuş halde kullanabileceğiniz hoş kokulu, hoş aromalı bir bitki. Peki siz bu özel bitkiye mutfağınızda ve sofralarınızda yer veriyor musunuz? Biberiye Nerelerde kullanılır? Et ,balık ve tavuk yemeklerine hoş bir...

Buttermilk, kelime anlamıyla "tereyağı sütü" anlamına gelir. Tereyağı yapımı sırasında, tereyağı yağı ayrıldıktan sonra geriye kalan süt ürünüdür. Tereyağı yapımında kullanılan taze inek sütü, bakterilerin etkisiyle asidik hale gelir ve pıhtılaşır. Pıhtılaşan sıvı,...

Belçika’nın Neleri Meşhur?  1. Çikolata Belçika, dünyanın en iyi çikolatalarından bazılarını üretmesiyle ünlüdür. Ülke genelinde yüzlerce çikolata dükkanı ve atölyesi bulunur. İşte Belçika çikolatasını özel kılan bazı noktalar: Kaliteli Malzemeler: Belçika çikolatası,...

Agar Agar ile Köpük Yapımı & Havyar Yapımı Agar agar kullanarak köpük yapmak oldukça kolaydır. İşte agaragar ile köpük yapmanın basit bir tarifi! Agar Agar ile Köpük Yapımı Malzemeler: 1 su bardağı sıvı (örneğin süt, meyve suyu, krem ​​vb.) 1 tatlı kaşığı agar...

Erwtensoep - Bezelye çorbası, Hollanda mutfağına ait geleneksel bir çorba çeşididir ve Hollandaca'da "Erwtensoep" olarak bilinir. Soğuk kış günlerinde sıcak ve doyurucu bir öğün olarak sıklıkla tüketilir. Bu çorba, koyu ve kıvamlı bir yapıya sahiptir ve genellikle...