Fermente Turşu Tarifi & Fermente Gıdaların Sağlığımıza Faydaları Ev yapımı turşular, kefir, kombucha çayı, ev yapımı yoğurt, ev yapımı tarhana…. Birçoğu yüz yıllardır mutfaklarımızda kendine yer etmiş, bağırsak dostu çok özel besinler. Kim demiş tüm sağlıklı...

Ters diyet, geleneksel diyet yaklaşımlarından farklı bir şekilde kilo verme veya sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürme amacı taşıyan bir beslenme planıdır. Bu diyet, yiyecek miktarı veya kalori alımı üzerine odaklanmak yerine, yiyecek türüne ve kalitesine önem verir. Ters...

Fitozomal Kuersetin Nedir? Kuersetin, bitkilerde doğal olarak bulunan ve güçlü antioksidan özelliklere sahip olan bir flavonoiddir. Kuersetin, elma, soğan, brokoli, çay ve kırmızı şarap gibi birçok gıdada bulunur. Bu flavonoid, serbest radikallerle savaşarak hücreleri...

Aksöğüt (Salix), Salicaceae familyasına ait, özellikle ılıman iklimlerde yetişen bir ağaç türüdür. Dünyada birçok farklı çeşidi bulunan aksöğüt, eski çağlardan beri çeşitli tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır. Özellikle ağrı kesici, iltihap giderici ve ateş düşürücü...

Kırmızı örümcek zambağı ya da bilimsel adıyla Lycoris radiata, Japonya, Çin ve Kore gibi Asya ülkelerinde doğal olarak yetişen bir bitki türüdür. Bu bitki, ilginç görünümü ve tehlikeli özellikleri nedeniyle birçok mitolojide ve halk hikayesinde yer almaktadır. Japon...