Toad in the Hole, İngiliz mutfağına özgü bir yemektir ve geleneksel olarak sosislerin, Yorkshire puding hamuru içinde pişirildiği bir tür fırın yemeğidir. Bu yemek genellikle et suyu bazlı bir sos ile servis edilir ve genellikle İngiltere'de popüler bir akşam yemeği...

Melas, şeker kamışı ve şeker pancarından şekerin çıkarılması sırasında elde edilen koyu renkli, tatlı, şuruplu bir yan üründür. Pekmez, şeker kamışı ve şeker pancarının yoğun bir şekilde yetiştirildiği Karayipler ve Güney Amerika'da zengin bir tarihe ve uzun bir...

Karabuğday, son zamanlarda bilinirliği ve kullanımı artmış süper besinlerden biridir. Kara buğday isminde “buğday” kelimesi olmasına rağmen kesinlikle bir buğday çeşidi değildir. Ve dolayısıyla içeriğinde de gluten yoktur! Kara buğday ya da greçka yalancı tahıl ya da...

Beyin Dostu Biberiye! Biberiye (Rosmarinus officinalis), hem mutfakta kullanılan bir baharat hem de tıbbi amaçlarla yüzyıllardır kullanılan bir bitkidir. Beyin dostu olarak bilinmesinin nedeni, içerdiği bileşenlerin zihinsel fonksiyonları destekleyici özelliklere...

Akebi meyvesi, "Akebia quinata" bitkisinin meyvesidir ve diğer adıyla "chocolate vine" olarak da bilinir. Bu bitki, Asya'ya özgüdür ve özellikle Çin, Japonya ve Kore'de yaygın olarak yetişir. Akebi bitkisi, tırmanıcı bir sarmaşık olarak büyür ve özellikle bahçe...