Croque Madame, Fransız mutfağına ait bir sıcak sandviç türüdür ve Croque Monsieur ile aynı temel malzemeleri paylaşır. Ancak Croque Madame'i diğerinden ayıran özellik, sandviçin üstünde bir yumurta kızartmasıdır. Bu yumurta kızartması, sandviçin üzerini kaplayarak...

Apoaequorin denizanası proteini Aequorea victoria türünden deniz anasından elde edilen rekombinant bir proteindir. Doğada, apoaequorin kalsiyuma maruz kaldığında mavi bir ışık üretmektedir. Bu özelliği ile tanınan denizanası proteininin beyindeki kalsiyuma...

Agmatin, biyojenik bir amin olup, arginin adlı amino asidin dekarboksilasyonu (karboksil grubunun uzaklaştırılması) sonucu oluşur. Kimyasal olarak (4-aminobütil)guanidin olarak bilinir. Agmatin, sinir sistemi, kardiyovasküler sistem ve metabolik süreçlerde önemli rol...

Limon Sarımsak Maydanoz Kürü Limon, sarımsak ve maydonoz neredeyse her evde, her zaman bulunan temel malzemeler. Bir mutfağın olmazsa olmazlarından desek yanlış olmaz! Peki bu 3 besinin bir araya geldiğinde sağlığınıza sağlık katacağını, damarlarınızı temizleyeceğini,...

Çinko Pirition, kafa derisi sorunları gibi cilt koşullarının tedavisinde kullanılan bir bileşiktir. Çinko Pirition, çinko tuzunun bir türevidir ve genellikle antifungal ve antibakteriyel özellikleri nedeniyle cilt problemlerinin tedavisinde kullanılır. Formülü ZnPT...