Rosmarinik asit (rozmarinik asit, rosmarinic acid); bitkilerde doğal olarak bulunan bir fenolik asittir. Rosmarinik asit, özellikle nane (Mentha), adaçayı (Rosmarinus officinalis), defne (Laurus nobilis) ve fesleğen (Ocimum basilicum) gibi bitkilerde yüksek oranda...

Kışın Cilt Bakımı Nasıl Yapılır? Kış mevsimi, cildimizi soğuk ve kuru hava şartlarına maruz bırakır ve cilt bakımının önemini arttırır. Soğuk hava, rüzgar ve kapalı ortamlardaki ısıtma sistemleri cildimizin nemini alabilir ve cildin kurumasına, çatlamasına ve tahriş...

Yabani pirinç (wild rice) diğer bir adı ile zizania; uzun, siyah taneleri olan, sert dokulu ve fındıksı tada sahip bir pirinçtir.  Bu özellikleri ile beyaz ve kahverengi pirinçten kolayca ayırır. Kuzey Amerika'nın Büyük Göller bölgesinde bol miktarda yetişir, yarı...

Garnitürlü salata tarifleri; ana yemeklerin yanında servis edilen, zengin içerikleri ve çeşitli tatlarıyla sofralarımıza renk katan salatalardır. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu salatalar, çeşitli sebzeler, baklagiller, tahıllar, peynirler ve soslarla...

Hurma özü, hurmanın şekerli ve besleyici içeriğinin yoğunlaştırılarak elde edildiği bir üründür. Doğal tatlandırıcılar arasında önemli bir yere sahip olan hurma özü, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydalarıyla dikkat çeker. Hurma Özü Nedir? Hurma özü, hurmanın...