Chipotle sos, Meksika mutfağına dayanan acı bir sostur ve özellikle ABD'de popülerdir. Chipotle biberleri, jalapeno biberlerinin olgunlaştığında kurutulup fümelendiği bir türdür. Bu işlem, biberlere özgün bir dumanlı ve baharatlı lezzet kazandırır. Chipotle biberleri,...

Kachumbari, doğal ve taze malzemelerle yapılan lezzetli bir Kenya salatasıdır. İsmini, genellikle bir çatal veya bıçakla kesme anlamına gelen "kachumbari" kelimesinden alır. Bu salata, Kenya'nın çeşitli bölgelerinde ve genellikle geleneksel yemeklerin yanında servis...

Isırgan otlu ekmek, doğal ve besleyici bir içeriğe sahip olan, sağlık açısından da oldukça faydalı bir tariftir. Isırgan otu, zengin vitamin ve mineral içeriği ile bilinen bir yabani ot türüdür ve bu tarifte ekmek içine eklenerek sağlıklı bir alternatif sunulmaktadır....

At kuyruğu otu ya da kırkkilit otu doğada kendiliğinden yetişen şifalı otlardandır. Latince adı: Equisetum Arvense Bu bitkinin harici ve dahili kullanımı vardır. Kırk kilit otu lapası ya da çayı bitkinin en yaygın kullanım biçimleridir. [button...

Limon çekirdeği yemek, sağlık açısından dikkat edilmesi gereken bir konudur. İçerdikleri amygdalin adlı bileşen, vücutta siyanür olarak bilinen zehirli bir maddeye dönüşebilir. Bu nedenle, limon çekirdeğinin aşırı tüketimi sağlık riski oluşturabilir. Ancak, bu durumun...