1 yumurtada sizce ne kadar protein vardır? Peki tek bir yumurta kaç kalori içerir? Gelin bu sorulara ve çok daha fazlasına yanıt bulalım! Yumurta eşsiz nitelikte bir protein kaynağıdır. Dokuz temel amino asidin dokuzunu da barındırır. Bu yüksek protein ile vücudumuz...

Evde tütsü yakmak, birçok kültürde yaygın olan eski bir uygulamadır ve çeşitli faydaları vardır. Tütsü, odunsu veya aromatik bitkilerin kurutulmuş parçalarından yapılır ve ateşte yakılarak dumanının çevreye yayılması sağlanır. İşte evde tütsü yakmanın farklı yönleri:...

Suvi Tekniği (Sous vide) pişirme tekniği, düşük sıcaklıkta ve uzun süreli vakumlu ambalajlama yöntemiyle yiyeceklerin hassas bir şekilde pişirilmesini sağlayan bir tekniktir. "Sous vide" terimi Fransızca'da "vakum altında" anlamına gelir. Suvi Tekniği Nedir? Nasıl...

Stoofvlees, Belçika mutfağının klasik ve sevilen yemeklerinden biridir. Uzun süre pişirilen et yahnisi olarak bilinen stoofvlees, özellikle soğuk kış aylarında tercih edilen doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Genellikle patates kızartması (frieten) veya püre ile...

Mandala sembolleri, çeşitli kültürlerde ve geleneklerde yer alan derin anlamları temsil eden dairesel ve geometrik desenlerdir. Mandala kelimesi Sanskritçe "daire" anlamına gelir ve genellikle ruhsal bir anlam taşır. Farklı kültürlerde mandalaların farklı anlamları...