Sodium Ascorbyl Phosphate (Sodyum Askorbil Fosfat); teknik olarak bir tuz olan bir C vitamini formudur. Daha yaygın olarak kullanılan form olan l-askorbik asitten belirgin şekilde daha az etkilidir. Ona kıyasla daha hafif ve daha az yoğun,dur yine de cilt için faydalı...

Keşiş Meyvesi Mutfağınızda, tatlılarınızda kullanmak için siz de yapay şekere çeşitli alternatifler arayışındaysanız bu meyve ilgilinizi çekebilir. Hindistan cevizi şekeri, hurma özü ya da stevia; beyaz şekere alternatif olarak mutfaklarımıza çoktan girmeyi başaranlar...

Yabani marul (Lactuca virosa), karahindiba bitkisinin yakın bir akrabasıdır ve ağrı azaltıcı etkileri ile bilinir. Çeşitli coğrafyalara ve iklimlere adapte olabilen bu yabani bitki  Asteraceae (Compositae) ailesinin bir parçasıdır. Btikinin etken maddeleri Laktüsin,...

Mochi, geleneksel Japon tatlısı olan yapışkan pirinç unu ile yapılan bir tür hamurdur. İşte basit bir mochi tarifi: Mochi Tatlısı Tarifi: Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2 su bardağı glutensiz pirinç unu (mochiko) 1 ¾ su bardağı su ½ su bardağı toz şeker Mısır nişastası...

Acı çehre tohumu, zayıflama sürecinde yardımcı olabileceği düşünülen bir bitkidir. Bazı iddialara göre, acı çehre tohumu metabolizmayı hızlandırarak hızlı kilo vermeye destek olur ve yağ yakımını artırır. Ayrıca, sindirim sistemini düzenleyerek yağların...