Duxelles (Düksel), Fransız mutfağının temel bileşenlerinden biridir. Genellikle mantar (çoğunlukla çiğneme sırasında un ufaklığında olacak şekilde doğranmış), soğan, tereyağı, sarımsak ve bazen de diğer otların karıştırılmasıyla elde edilen bir mantar sosudur....

Resveratrol Serum Ne İşe Yarar? Kaç Yaşında Kullanılır? Resveratrol, üzüm kabukları, mor renkli üzümler, fındık ve bazı bitkilerde doğal olarak bulunan bir bileşiktir. Bu bileşik, antioksidan özellikleri ile bilinir ve cilt bakımında kullanılan popüler bir bileşendir....

Paidakia, Yunan mutfağının geleneksel bir lezzetidir. Türk mutfağında "köfte" veya "şiş köfte" olarak benzer versiyonları bulunsa da, Yunanistan'da özellikle popülerdir. Paidakia genellikle kuzu pirzolasından yapılır ve genellikle bir meze olarak servis edilir....

Ay Fazları Nelerdir, Burçlara Etkileri Neler? Ay, dünyamızın doğal uydusudur ve dönüşü sırasında farklı evreler geçirir. Bu evreler, Ay'ın farklı kısımlarının Güneş tarafından aydınlatılma durumuna bağlı olarak ortaya çıkar. Ay'ın farklı evrelerine "ay fazları" denir...

Iles flottantes tarifi, Fransız mutfağının zarif ve lezzetli bir tatlısıdır. Yüzen adalar anlamına gelen bu tatlı, yumuşak ve sütlü bir vanilya sosunun üzerinde yüzen yumurta akıyla yapılan hafif bir köpükten oluşur....