Evde Kolay Ketçap Tarifi Ketçap, birçok yemeğe lezzet katan, özellikle fast-food tariflerinin vazgeçilmezi olan bir sostur. Evde kendi ketçabınızı yapmak ise oldukça kolay ve sağlıklı bir alternatiftir. İşte evde yapabileceğiniz pratik ketçap tarifi: Malzemeler: 1 kg...

Taze Soğanın Faydaları Neler? Taze soğan, hem lezzetli bir baharat olarak sofralarımızda yer alırken hem de sağlık açısından birçok fayda sunan değerli bir sebzedir. Taze soğanın sağlık açısından sunduğu pek çok fayda bulunmaktadır. Antioksidan özellikleri sayesinde...

Beyaz hindiba çiçeğinin aksine sarı renkli karahindiba kırlarda, yol kenarlarında çok sık rastladığımız bir bitkidir. Çoğumuz bu bitkiyi kolayca ayrıt edebilir, seçebiliriz. Beyazhindiba ise daha nadirdir. Mavi, eflatun renklerdedir. Bu nedenle mavi hindiba olarak da...

Turşuya Hangi Baharatları Konur? Turşu yapımında kullanılan baharatlar, turşuların lezzetini zenginleştiren ve karakteristik bir aroma kazandıran önemli bileşenlerdir. [button link="https://egepazarindan.com/tursu-baharati-karisimi-50-gr-pickling-spices/"...

Pişirme teknikleri, yemek yapmanın temel unsurlarından biridir. Yiyeceklerin nasıl hazırlandığı ve pişirildiği, sonuçta tadı ve doku gibi birçok faktörü etkiler. İşte yaygın pişirme teknikleriden bazıları: Pişirme Teknikleri Nelerdir? 1. Kızartma (Frying): Kızartma,...