Susam Ezmesi Tarifi, Ev Yapımı! Sizde evde kendi susam ezmenizi hazırlamak ister misiniz? Cevabınız evet ise, bu işin püf noktalarını sizlerle paylaşalım! Kaliteli susam ezmesi için olmazsa olmaz diyeceğimiz konu, elbette kaliteli susama sahip olmaktır. Açık renkli,...

Köftür; köftur ya da köfter gibi isimlerle anılan Nevşehir’e özgü eşsiz bir tattır. Köftür Nerenin Tatlısıdır? En yaygın Nevşehir’de yapılan bir tatlıdır. Denizli, Muğla, Bolu, Kayseri, Kırşehir ve Konya mutfağında da birkaç küçük değişiklik ile köfter tatlısı...

Yağ yakan çay tarifimiz ile kilolarınızdan daha hızlı bir şekilde ve keyifle kurtulun. Bu tarif hazırlaması kolay ve çoğu karışım zayıflama çayının aksine tamamen doğal, katkısız. Üstelik lezzetli ve hoş kokulu! Bu çayı hazırlamak için ihtiyacın olan tek şey: Zencefil...

Sığla ağacı; Köyceğiz, Fethiye, Marmaris ve civar bölgelere özgü endemik bir tür ağaçtır. Anadolu sığla ağacı olarak da bilinen türün yağı, kabuğu, rejinesi ve yaprağı farklı biçimlerde ve farklı amaçlarla kullanılır. Sığla yağı, ağacın gövde iç kısmından sağılır. Hem...

Eşek muzu, ülkemizde gün geçtikçe daha az üretimi yapılan ve hatta kendiliğinde de yetişen muz olarak anılsa da aslında muz olmayan bir meyvedir. Muz ile çok yakın akraba olan eşek muzu, görüntü olarak da neredeyse muzun aynısıdır. Plantain ya da plantin olarak da...