Vegan leather, hayvan derisi kullanılmadan üretilen sentetik veya bitkisel kaynaklı malzemelerden yapılan bir deri alternatifidir. Geleneksel deri üretiminde hayvanların derileri işlenirken, vegan deri üretiminde ise hayvan dostu ve çevre dostu malzemeler kullanılır....

Beşamel sos, Fransız mutfağının temel soslarından biridir ve birçok yemeğe lezzet ve kıvam katmak için kullanılır. Kremsi, pürüzsüz ve hafif tatlı bir lezzete sahip olan beşamel sos; peynirli makarna, lazanya, graten yemekleri, sebzeler ve daha birçok tarifte sıkça...

Wasabi tozu, wasabi bitkisinin kökü veya rizomundan elde edilen ve kurutulup öğütülen bir baharat türüdür. Wasabi, özellikle Japon mutfağında popüler olan acı bir yeşil pasta benzeri baharattır. Wasabi'nin tadı benzersizdir ve keskin, baharatlı, hafif acı ve biraz...

Brun Lapskaus, Norveç mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Genellikle kış aylarında ve soğuk günlerde yapılan bu yemek, doyurucu, besleyici ve lezzetlidir. Adı Norveççe "brun" (kahverengi) ve "lapskaus" (et yemeği) kelimelerinden gelir, çünkü bu yemeğin kahverengi bir...

Kaya koruğu (deniz rezenesi, su teresi); Akdeniz ve Ege iklimine uyumlu yabani bir tür bitkidir. Yöresel ismi Gövelek, deniz ibiği, deniz rezenesi, kulak otu, deniz otu, acı yağ otudur.  Bu yabani bitki en sık Ege ve Akdeniz kıyı illerinde yetişir. Laitnce ismi:...