Yıllanmış sarımsak ekstratı olarak Avrupa ve amerika'da piyasaya sürülen mucize bir üründen söz ediliyor. Bu ürünün; kalp sağlığı, kardiyovasküler hastalıklar ve metabolik sendrom ile bağlantısına vurgu yapılıyor. Sarımsak özütünün, kalp sağlığı üzerindeki...

Vegan Sandviç Tarifleri: Lezzetli ve Sağlıklı Alternatifler Vegan beslenme, hayvansal ürünlerin kullanılmadığı bir diyet türüdür. Vegan sandviç tarifleri, lezzetli, besleyici ve hayvansal içerikleri olmayan alternatifler sunarak vegan yaşam tarzını destekler. İşte...

Kişniş tohumu; maydonoz, havuç ve kereviz ile benzer familyadan bir bitkidir. Bitkinin mevsiminde yaprakları taze şekilde tüketilir. Tohumları ise öğütülerek tüm yıl boyunca yemekleri tatlandırmak amacı ile kullanılır. Çin maydonozu ismi ile de anılan kişniş...

Çoban çantası otu kırlık açık arazilerde kendiliğinden yetişen bir tür şifalı bitkidir. Genellike bahar aylarının ilk zamanlarında tam olgunlaşmış biçimde hasat edilir. Asya mutfağında yaygın olan bu yabani bitkinin bizdeki kullanımı ise daha çok sağlık üzerindeki...

Ciğer otu (Pulmonaria officinalis), bilimsel adıyla Boraginaceae familyasına ait bir bitki türüdür. Nisan ve Mayıs aylarında çiçek açar. 10–50 cm boyunda, çok yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları tüylü, kalp şeklinde ve yeşil renklidir. Çiçekleri mavi, mor, pembe veya...