Sitikolin (citicoline), Sitidin difosfat-kolin (CDP-kolin) olarak da bilinir. Vücutta doğal olarak bulunan ve aynı zamanda bir besin takviyesi olarak da bulunan nootropik bir bileşiktir. Bilişsel işlev ve hafıza için önemli olan nörotransmitter asetilkolinin...

Kkakdugi ya da kaktugi alternatif bir turp kimchi tariftir. Kimchi klasik biçimde lahana ile hazırlanır. Kaktugi kimchi ise turp ve taze soğan ile hazırlanan bir diğer leziz garnitürdür. Bu tarif Kore mutfağına özgüdür. Çok lezzetli olmasının yanı sırada bir o kadar...

Meksika pimenta, Meksika mutfağında kullanılan ve özellikle tatlı ve baharatlı bir biber olarak bilinen bir türdür. Bu biber, Meksika yemeklerine tat ve renk katmak amacıyla kullanılır. Genellikle kırmızı veya yeşil renkte olabilir ve tat olarak tatlı ve baharatlı bir...

Teff Tohumu Gluten İçerir mi? Çiğ Yenir mi? Teff tohumu; Etiyopya, Eritre, Sudan ve diğer bazı Afrika ülkelerinde yetişen teff bitkisinin tohumlarıdır. Teff tohumları çok küçük ve besleyici değerleri yüksek olan bir tahıldır. Teff Tohumu  Gluten İçerir mi? Teff...

Talisia esculenta, genellikle "pitomba" olarak bilinen, Myrtaceae ailesine ait bir meyve ağacı türüdür. Bu ağaç, tropikal bölgelerde yetişen ve özellikle Brezilya'nın kuzeydoğusunda yaygın olarak bulunan bir meyve ağacıdır. Genel Özellikler Meyve Ağacı: Talisia...