Şıhıl Mahşi dolması tarifi, damakları şenlendiren bir lezzet şöleni sunuyor. Hatay ve Güneydoğu mutfağından gelen bu tarif, klasik kabak dolmalarından ayrılarak özel bir dokunuşla hazırlanıyor. Bu yemek özellikle kilis mutfağında da büyük öneme sahiptir. İçerisindeki...

Natto, Japonya'ya özgü geleneksel bir fermente gıdadır. Ana malzemesi soya fasulyesi olan natto, özellikle kahvaltılarda tüketilen bir yiyecektir. Natto, öğütülmüş soya fasulyesi tohumlarının, Bacillus subtilis adlı bakterilerle fermente edilmesi sonucu elde edilir....

Krokambuş, Fransız mutfağının etkileyici ve gösterişli tatlılarından biridir. "Croquembouche" adı, Fransızca "krok etmek" (çıtırtı) ve "ağız" kelimelerinin birleşiminden gelir, yani "ağızda çıtırdayan" anlamına gelir. Bu tatlı, genellikle düğünler, yılbaşı ve özel...

Hünnap meyvesi, hurma ailesine ait, tatlı ve lezzetli bir meyvedir. Hem taze hem de kurutulmuş hünnaplar tüketilir ve sağlık için bir dizi fayda sunar. İşte hünnap meyvesinin besin değeri ve sağlık faydaları hakkında her şey! Hünnap Meyvesi Besin Değeri Bir porsiyon...

Karnıyarık Otu Tohumu ve IBS İlişkisi Karnıyarık otu tohumu, kabızlıktan kurtulmak için sıkça tercih edilen lifli yapıda bir besindir. Ancak son araştırmalar, irritabl bağırsak sendromu olan kişiler için de bu tohum gıdanın faydalı olabileceğini ortaya koymuştur....