Karabuğday Nasıl Haşlanır? Faydaları

Karabuğday, son zamanlarda bilinirliği ve kullanımı artmış süper besinlerden biridir. Kara buğday isminde “buğday” kelimesi olmasına rağmen kesinlikle bir buğday çeşidi değildir. Ve dolayısıyla içeriğinde de gluten yoktur! Kara buğday ya da greçka yalancı tahıl ya da...

Kachumbari Nedir? Kenya Kachumbari Salatası

Kachumbari, doğal ve taze malzemelerle yapılan lezzetli bir Kenya salatasıdır. İsmini, genellikle bir çatal veya bıçakla kesme anlamına gelen "kachumbari" kelimesinden alır. Bu salata, Kenya'nın çeşitli bölgelerinde ve genellikle geleneksel yemeklerin yanında servis...

Hırisi Nedir? Hirisi Nasıl Yapılır, Tarif

Hırisi ya da herise; etin aroması ve dövme buğdayın doyurucu özelliğiyle hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Keşkek benzeri bir kıvamdadır. Ancak bazı yörelerde daha sulu olarak sa hazırlanır; bu hali ile hırisi çorbası adını alır. Bu özel ve zahmetli tarif...

Enginar Suyu Faydaları Neler? Nasıl Kullanılır?

Enginar suyu, enginar yapraklarından veya gövdesinden elde edilir. Kaba biçimde kaynatma ya da damıtma ile elde edilir. Genellikle sağlık faydaları nedeniyle tüketilir. İşte enginar suyunun bazı faydaları: Sindirimi kolaylaştıran ve mide asidini düzenleyen yüksek...

Cibin Tatlısı Tarifi: Peynir Helvası (Helavi Bi Cibin)

Cibin tatlısı, Helavi Bi Cibin ya da peynir helvası; Ortadoğu mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır ve özellikle Suriye, Lübnan'da popülerdir. Tatlı peynir ve irmik (sütlü bulgur) gibi ana malzemeler kullanılarak hazırlanır. Peynir helvasının temel malzemeleri...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
1
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla