Guajillo biberi, Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan ve karakteristik bir tat ve renk katan popüler bir chili biber çeşididir. Güney Amerika'da yetişen ve uzun, ince yapılı olan bu biberler, genellikle kırmızı renkte olgunlaşır ve kurutulduktan sonra...

Selam Otu (lovage); Akdeniz bölgesine özgü çok yıllık bir bitkidir ancak aynı zamanda dünyanın diğer bölgelerinde de yer yer yetiştirilebilmektedir. Apiaceae familyasına aittir. Bu aile de havuç, maydanoz, dereotu, kişniş, rezene ve anason gibi bitkiler de yer alır....

Koriolus Mantarı Nedir? Coriolus versicolor, halk arasında Koriolus Mantarı olarak bilinen bir türdür. Aynı zamanda Trametes versicolor ve Polyporus versicolor isimleriyle de tanınır. Genellikle ağaçların gövde ve köklerinde, çürüyen odunlarda ve orman tabanlarında...

Çamaşır Makinesi Nasıl Temizlenir? Çamaşır makinesi, zamanla deterjan kalıntıları, kireç birikintileri ve küf gibi kirlerin birikmesiyle kirlenir. Bu nedenle, çamaşır makinesinin düzenli olarak temizlenmesi gerekir. Çamaşır Makinesi Nasıl Temizlenir? Aşağıda, çamaşır...

Avgolemono, Yunan mutfağının klasikleşmiş ve çok sevilen bir çorbasıdır. Adını aldığı "avgo" (yumurta) ve "lemono" (limon) bileşenlerinden oluşan bu çorba, özellikle soğuk kış günlerinde iç ısıtan, lezzetli ve besleyici bir seçenektir. İşte avgolemono çorbası tarifi:...