Sambal sos, Güneydoğu Asya'da geniş bir tarihe sahip, dünyada da yaygın tüketilen bir Endonezya mutfağı tarifidir. Malezya ve Singapur’da da çok popülerdir. Sambal sosunun yüzlerce farklı çeşidi vardır. Tarifteki küçük farklılıklar ile sosun da tadında, dokusunda,...

Kolostrum, süt veren memeli hayvanların doğumdan hemen sonra ürettikleri, bebeklerini beslemek ve korumak için kullandıkları bir tür vücut sıvısıdır. Kolostrum, sütün ilk aşamasıdır ve anne sütü ile inek sütü arasında önemli farklar taşır....

Aspir yağı üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki bu yağın kan şekeri, sağlıksız kolesterol ve cilt sorunları üzerinde sayısız olumlu etkisi var! Aspir tohum yağı, aspir bitkisinin tohumlarının sıkılması ile elde edilen esasen yemeklik bir tür yağdır. Fakat bu...

C ve E vitamini tropikal uygulamalarda, cildiniz için eşsiz bir ikilidir. Tek başına da yüksek antioksidan yeteceğine sahip olan bu iki vitamin, güçlerini birleştirdiğinde netice çok daha iyidir. C ve E vitamini gibi başka ikliler de vardır. Örneğin çinko ve magnezyum...

Dulce de Membrillo, İspanyol ve Latin Amerika mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ayva püresi olarak da bilinen bu lezzet, özellikle peynirle birlikte servis edilerek zengin bir tat uyumu sunar. Koyu, reçel kıvamında ve dilimlenebilen bu tatlı, ayvanın doğal...