Çördük Yağı Nasıl Kullanılır? Faydaları Neler?

Çördük yağı ya da diğer adı ile zufa otu yağı; lavantayı andıran mor içecekleri olan yabani tür bir bitkiden elde edilir. Yağın kullanımı çok eski tarihlere dek uzanır. Ülkemizde ise yaygın değildir. Latince ismi: Hyssopus officinali Kelimenin tam anlamıyla "kutsal...

Fontina Peyniri Nedir? Fontina Peyniri Yerine Ne Kullanılır?

Fontina peyniri, inek sütünden yapılan yarı yumuşak bir İtalyan peyniridir. Kuzey İtalya'nın Valle d'Aosta bölgesinde ortaya çıkmıştır ve şimdi çeşitli başka bölgelerde de üretilmektedir. Fontina soluk sarı bir renge ve olgunlaşması ile birlikte daha belirgin hale...

Yemekteki Yanık Kokusunu Ne Alır?

Yemekteki Yanık Kokusunu Ne Alır? Yanık Kokusu Sorunu Yemek yaparken yanık bir koku yayıldığında, genellikle yemeğin tadını ve aromasını olumsuz etkileyebilir ve yemek lezzetini bozabilir. Yanık koku genellikle yemeğin aşırı pişmesi veya yemek yaparken dikkatin...

Mangolu Dondurma Tarifi: Kolay & Az Malzemeli

Mangolu dondurma; hem yazın hem de kışın tüketebileceğiniz ferahlatıcı bir ikramlıktır. Bununla birlikte, hazır dondurmalar çoğu zaman yapay tatlandırıcılar ve koruyucu maddelerle doludur. Ev yapımı mango dondurması ise çok daha sağlıklıdır ve hazır dondurmalar kadar...

Az Pişmiş Et Yersek Ne Olur? Tehlikeli mi?

Az Pişmiş Et Yersek Ne Olur? Tehlikeli mi? Az pişmiş et yemek, gastronomik tercihlerin bir parçası olabileceği gibi, potansiyel sağlık riskleri de taşıyabilir. Az pişmiş etle ilgili sağlık tehlikelerini anlamak ve bu pişirme yöntemine dair bilinçli seçimler yapmak...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla