Frikadeller, Avrupa mutfağında popüler olan ve genellikle köfte şeklinde hazırlanan bir yemektir. İsveç, Danimarka, Almanya ve Hollanda gibi ülkelerde sıkça tüketilir. Kökeni ve İsim Kökeni: Frikadellerin kökeni Orta Avrupa'ya dayanır ve 19. yüzyılda yaygınlaşmaya...

Mahlep Tansiyonu Düşürür mü, Tansiyona İyi Gelir mi? Mahlep, genellikle kurabiye, poğaça ve ekmek yapımında kullanılan aromatik bir baharattır. Gülgiller (Rosaceae) familyasına ait bir bitki olan mahlep, Prunus mahaleb adı verilen bir kiraz türünün tohumlarından elde...

Almendrados, İspanyol mutfağına ait geleneksel bir kurabiyedir ve adını içerdiği bademden alır. İspanyolca'da "almendra" kelimesi "badem" anlamına gelir. Bu lezzetli kurabiyeler, un, badem, şeker ve tereyağı gibi basit malzemelerle yapılır. Genellikle yuvarlak veya...

Kakule, hem sağlık üzerindeki olumlu etkileri hem de yüksek lezzet verici özelliği ile yüzyıllar öncesinden beri insanlar tarafından kullanılan bir baharattır. Orta Doğu'da, Arap mutfağında yaygındır. Son zamanlarda Avrupa'da da kullanılır olmuştur. Kakule Nasıl...

Tirozin, sağlık için hayati önem taşıyan 20 amino asitten bir tanesidir. Onun sayesinde vücudumuz; ruh halimizi düzenleyecek, İştahımızı düzenleyecek ve hatta cilt pigmenlerini etkileyecek önemli kimyasalları üretir. Yani tirozin vücudunuz tarafından dopamin,...