Tiramin, amino asit tirozin'in doğal olarak türevi olan bir monoamin bileşiğidir. Vücutta ve çeşitli gıdalarda bulunur ve bazı önemli fizyolojik etkileri vardır. Tiramin, özellikle merkezi sinir sistemi üzerinde etkili olan bir biyojen amin olarak bilinir. Bu bileşik,...

Mantar Isıtılır mı? Mantar, birçok yemek tarifinde kullanılan ve sağlıklı beslenme için önemli bir yere sahip olan bir besindir. Ancak, pişmiş mantarların tekrar ısıtılması konusu bazı endişelere yol açabilir. Mantar Isıtılır mı? Sağlık Riskleri Mikrobiyal Büyüme:...

Reflüsü Olanlar Çikolata Yiyebilir Mi? Reflü, mide asidinin yemek borusuna geri akışı sonucu ortaya çıkan bir sindirim sorunudur. Çikolata, reflü semptomlarını tetikleyebilecek birkaç faktörü içerebilir, bu nedenle reflüsü olanlar için bazı dikkatler gerekebilir....

Hafıza güçlendirici yiyecekler ve içecekler hepimizin zaman zaman ihtiyaç duydukları arasındadır. Beynimiz zorlu ve karmaşık işleri çoğu zaman tek başına halleder. Ona yediklerimiz ve içtiklerimiz ile destek sağlamak ise iyi bir fikir olabilir. Yediğimiz yiyecekler ve...

Vücut Kilo Vermeyi Neden Durdurur? Kilo verme ilerlemesinin durmasının birkaç nedeni olabilir, ancak doğru yaklaşımla kilo verme yolculuğuna devam etmek mümkündür. Beslenme, egzersiz ve metabolizma hızı üzerinde çalışmak, kilo kaybını yeniden başlatmaya yardımcı...