Koruk suyu, mevsiminde ham üzümlerden hazırlanan limon ve sirkeye alternatif asidir bir bileşendir. Koruk suyu yapımında henüz tam olarak olgunlaşmamış, oldukça ekşi, yeşil renkli ve fermente edilmemiş üzüm korukları kullanılır. Üzüm yetiştiriciliğinin yaygın olduğu...

Neurofeedback, beyin dalgalarını gözlemleyen ve bunları geri besleyen bir tür beyin eğitimidir. Bu yöntemde, bir elektroencefalogram (EEG) cihazı kullanılarak kişinin beyin dalgaları ölçülür ve bunlar bir bilgisayar programı tarafından işlenir. Kişi, bilgisayar...

Hamilelikte Hangi Yağlar Kullanılır? Hamilelik sürecinde bazı esansiyel yağların diğerlerinden daha güvenli olduğunu anlamak, hangilerinin kullanılacağını, hangilerinin kullanılmayacağını ve hangi kullanım yöntemlerinin uygun görüldüğünü bilmek istiyorsanız bu yazı...

Mısır unu ve mısır nişastası; her ikisi de mısırdan elde edilir, ancak farklı özellikleri ve kullanımları vardır. Mısır unu, ince öğütülmüş mısır unundan yapılır ve buğday ununa benzer bir dokuya sahiptir. Mısır ekmeği, kekler ve diğer unlu mamüller yapmak için yaygın...

Soya sütü ve soya yoğurdu, sağlıklı bir beslenme alternatifi arayanlar için harika seçenekler sunar. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı ürünler, soya fasulyesinin besleyici özelliklerini sofranıza taşıyor. İşte ev yapımı soya sütü ve soya yoğurdu tarifleri:...