Mührü Süleyman otu; Süleymanın mührü, ya da  kokulu mührüsüleyman olarak bilinen kıymetli bir bitkidir. Çok yıllıktır. Bitkinin toprak üstünden kalan kısımları ve toprak altındaki kısımları yenilebilir özelliktedir. Tüm bu kısımlar hem çiğ hem de kurutularak...

Biryani pilavı, Hint mutfağına ait bir pilav çeşididir. Zengin baharatlarla ve çeşitli malzemelerle hazırlanan aromatik bir pilavdır. Biryani pilavının birçok farklı çeşidi vardır ve farklı bölgelerde farklı tariflere rastlanabilir. Biryani Pilavı Tarifi Malzemeler: 2...

Financier, Fransız mutfağına ait bir kek türüdür. İsmi, finans dünyasında çalışanlara hitap eden bir kek olduğu düşünülerek verilmiştir. Financier, hafif ve kabarık bir dokuya sahip, badem unu ve tereyağı ile hazırlanan bir kektir. Geleneksel olarak küçük dikdörtgen...

Kereviz tohumu yağı, kereviz bitkisinin tohumlarından elde edilen bir yağ türüdür. Kereviz bitkisi, kök, yaprak ve tohumlarıyla çeşitli sağlık faydaları sunar. Kereviz tohumu yağı, Apium graveolens bitkisinin olgunlaşmış tohumlarından soğuk presleme yöntemiyle elde...

Kheer, geleneksel bir Hint tatlısıdır. Pirinç, süt, şeker ve bazen safran, kaju, badem veya hindistan cevizi gibi malzemelerin karışımıyla yapılır. Genellikle özel günlerde, kutlamalarda veya sadece tatlı bir atıştırmalık olarak servis edilir. Kıvamlı bir puding...