Kefalotyri peyniri (Kefalotiri), Yunan mutfağının önemli bir parçasıdır ve genellikle koyu sarı renkte, sert bir peynirdir. İsmi, "kefalotyri" kelimesi, Yunanca "kefalí" (kafa) ve "tyri" (peynir) kelimelerinin birleşiminden gelir ve "kafa peyniri" anlamına gelir....

Milföy Hamuru Nasıl Yapılır? Milföy hamuru, çok katmanlı ve kıyır kıyır bir dokuya sahip olan, çeşitli tatlı ve tuzlu tariflerde kullanılan çok yönlü bir hamurdur. Evde milföy hamuru yapmak oldukça zaman alıcı olabilir, ancak lezzeti ve tazeliği satın alınan hazır...

Predictive Programming: Geleceği Tahmin Eden Medya Fenomeni Predictive programming, bir teori ve kavram olup, bazı kişiler tarafından medya, film ve diğer kültürel ürünlerin gelecekteki olayları veya toplumsal değişimleri önceden ima ettiği iddiasını içerir. Bu teori,...

Yıldız meyvesi ya da diğer adı ile karambola (carambola); Hindistan, Malezya, Endonezya ve Filipinler başta olmak üzere tropikal bölgelerde yaygın yetişen bir meyvedir. Bu sağlıklı meyvenin yetiştiriciliği günümüzde çok çeşitli ülkelerde hatta Türkiye’de de...

Kilis Tava Yanına Ne Gider? Kilis tava, Kilis mutfağının en özel ve lezzetli yemeklerinden biridir. İnce kıyılmış et, domates, biber ve baharatlarla hazırlanan bu enfes yemek, taş fırında pişirilir ve genellikle lavaş ekmeği ile servis edilir. Kilis tava, zengin...