Besin mayası ya da yaygın ingilizce adı ile nutritional yeast özellikle vegan ve vejetaryen beslenenlerin; glutensiz beslenenlerin, hatta peyniri hayatından tamamen çıkarmış olanların beslenmesinde sık tercih ettiği bir besindir. Sporcu beslenmesine de uygun olarak...

Alzheimer Bağırsak Sağlığı İlişkisi Günümüzde Alzheimer hastalığı, nörodejeneratif bir hastalık olarak büyük bir halk sağlığı sorunu haline gelmiştir. Bu hastalık, hafıza kaybı, bilişsel işlev bozukluğu ve davranışsal değişiklikler gibi semptomlarla karakterizedir....

Bitterballen Kroket Nedir? Hollanda mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri olan bitterballen, küçük, kızarmış ve gevrek dış tabakası ile içindeki kremsi iç harcıyla tanınan bir lezzettir. Bu popüler atıştırmalık, genellikle öğle yemeği, akşam atıştırmalığı...

Rellanos, çoğunlukla yeşil biberlerin içi doldurularak hazırlanan geleneksel bir Meksika yemeğidir. Biberlerin içi, genellikle peynir, et veya sebzelerle doldurulur. Rellanos, Meksika mutfağının lezzetli ve baharatlı bir örneğini temsil eder....

Sorgum Sütü Faydaları Neler? Sorgum sütü, sorgum bitkisinin öğütülmesi ve suyla karıştırılmasıyla elde edilen bir alternatif süt çeşididir. Hem veganlar hem de laktoz intoleransı olanlar için harika bir alternatif olan sorgum sütünün birçok faydası vardır. Sorgum Sütü...