Tarhun otu; ejder otu, yeşil altın, dargun, tarhana otu ismiyle de bilinen ülkemiz topraklarında da bolca yetişen keskin aromalı, lezzetli ve faydalı bir tür bitkidir. Özellikle iç anadolu ve doğu anadolu illerimizde yetişen ve bu bölgelerde mutfaklarda da sık sık...

Paralel ebeveynlik, boşanmış veya ayrı yaşayan ebeveynlerin, çocuklarının ihtiyaçlarını karşılamak ve onların sağlıklı gelişimini desteklemek amacıyla işbirliği içinde çalıştığı bir ebeveynlik yaklaşımını ifade eder. Bu yaklaşım, ebeveynlerin çocuklarının yaşamlarını...

Plaska yani Pırasalı Balkan Keki, Balkan mutfağının karakteristik bir tarifidir. Bu kek, yumuşak ve nemli bir dokuya sahiptir ve pırasanın kendine özgü lezzetiyle zenginleştirilir. Pırasa, B vitamini, C vitamini, demir, folik asit ve lif gibi besin maddeleri açısından...

Yogi chai masala çayı, birçok baharat ve bitki karışımının kullanıldığı Hint kökenli bir çaydır. Bu çay, özellikle chai çayı sevenler arasında oldukça popülerdir. Çayın ana bileşenleri arasında tarçın, zencefil, kakule, karabiber, karanfil ve muskat bulunur. Bu...

Cafe de Olla, Meksika'nın geleneksel bir kahve içeceğidir ve kendine özgü tatlarıyla dikkat çeker. Bu içecek, tipik olarak tarçın, piloncillo (kaynamış şeker bloğu) ve bazen dağ eseri olan portakal kabuğuyla tatlandırılır....