Öne Çıkanlar Bamya, haşlamadan çiğ olarak doğrudan buzluğa konabilir ve uzun süre saklanabilir. Dondurulmuş bamya, lezzet kaybı olmadan 10 ila 12 ay arasında güvenle tüketilebilir. Bamyaları kullanırken birbirine yapışmalarını engellemek için önce tepsi üzerinde...

Turşuya Hangi Tuz Konur? Turşu yapımında kullanılan tuz, turşuların lezzetini ve korunmasını sağlayan önemli bir bileşendir. Turşuya Hangi Tuz Konur?: İşte turşu yapımında kullanılan başlıca tuz çeşitleri: Kaya Tuzu: Turşu yapımında en yaygın kullanılan tuz...

Kovboy şekerlemesi, genellikle şekerlenmiş jalapeño biberlerin tatlı, acı ve ekşi karışımını içeren lezzetli bir ikramdır. Bu şekerleme, birçok yemeğe eklenen popüler bir tatlandırıcıdır. İşte kapsamlı bir Kovboy şekerlemesi tarifi: Malzemeler: 450 gram taze jalapeño...

Siopao, Çin mutfağının lezzetli bir buharlı ekmek çeşididir. Genellikle et, sebze ve bazen de tatlı dolgu malzemeleriyle doldurulan bu ekmekler, Filipinler mutfağında da sıkça karşımıza çıkar. Türkiye'de de Siopao, buharlı ekmek sevenlerin yeni favorisi olabilir çünkü...

Melocan, Türkiye'nin hemen hemen her bölgesinde yaygın olarak bilinen bir bitkidir ve bilimsel adı Smilax excelsa olan bir türdür. Halk arasında "dikenucu" veya "dikenli melocan" gibi isimlerle anılır. Melocan bitkisi, Smilacaceae ailesine ait çok yıllık, odunsu bir...