Escargot yemeği (salyangoz), Fransız mutfağının öne çıkan ve özellikle burgonya usulü ile ünlü olan bir yemektir. İşte evde escargot yapmak için basit bir tarif: Malzemeler: Taze veya dondurulmuş burgonya salyangozları (konserve veya kavanozda da bulunabilir) 12 adet...

Köri (Curry); kelimesini muhtemelen menülerde, tariflerde, market reyonunda çokça görmüşsünüzdür. Peki nedir bu köri? En basit haliyle köri, et, tofu veya sebzelerle birlikte kullanılan bir Hint baharatı ve sosudur. Sıklıkla Basmati pirinçle servis edilir ve birçok...

Migren ve baş ağrısı toplumda oldukça yaygın görülen şikayetlerdir. Bu şikayetler için akla gelen ilk çözüm oldukça tesirli ilaçlar kullanmaktır. Bu ilaçlara başvurmadan önce doğal yöntemlere göz atmaya ne dersiniz? Yan etkileri de bir hayli yüksek olan bu ağrı...

Ravent (rhubard); Yaprakları büyük ve yeşil renkte, sapları ise kırmızı veya pembe renkte lezzetli ve faydalı bir bitkidir. Bitki genellikle bahar aylarında hasat edilir. Ravent sağladığı besin maddeleri ve antioksidanlar sayesinde birçok sağlık fayda sağlayabilir:...

Mississippi Mud Cheesecake, Amerikan mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu lezzetli cheesecake, çikolatalı kek tabanı, kremsi cheesecake dolgusu ve zengin çikolata sosu ile harmanlanmış, oldukça doyurucu ve lezzetli bir tatlıdır. İşte Mississippi Mud Cheesecake...