Havyarlı Gravlax, geleneksel İsveç mutfağından bir tatlıdır ve gravlax, genellikle somon balığının şeker ve tuz karışımı ile marine edilmesiyle yapılan bir yemektir. Bu tarife havyar eklemek, tatlıya sofistike bir dokunuş katar. Gravlax, genellikle bir meze veya ana...

Lunar New Year, Ay Takvimi'ne göre kutlanan ve Çin, Kore, Vietnam ve diğer Asya ülkelerinde önemli bir festival olan yeni yıl kutlamalarıdır. Batı takvimine göre her yıl değişen bir tarihte gerçekleşir ve genellikle Ocak ile Şubat ayları arasında kutlanır. Lunar New...

Wasabi sosu(vasabi) ; suşi ve sashimi'ye eşlik etmek için yaygın olarak kullanılan geleneksel bir Japon sosudur. Japonya'ya özgü Wasabi bitkisinin kökünden yapılan yeşil bir macundur. Bazen “Yeşil Çin acı sosu” olara tarif edilse de wasabi Çin değil Japon...

Dağ çileği; kocayemiş, davulga, yabani çilek, mongele, anderhana, çilek ağacı olarak da bilinen doğada kendiliğinden yetişen bir tür meyvedir. Bu türün Latince ismi fragaria vesca olarak anılır. Bu kıpkırmızı, yumuşacık çilekler çalılık arazilerde, dağlarda, kırlarda...

Eisenhower tekniği ya da Eisenhower matrisi; zaman yönetimi tekniği olarak bilinir. Adını, Amerika Birleşik Devletleri'nin 34. başkanı Dwight D. Eisenhower'dan alır. Bu teknik, kişisel ve profesyonel öncelikleri belirlemeye yardımcı olmak için bir araçtır. Eisenhower...