Karabuğday Glutensiz mi? Karabuğday (Fagopyrum esculentum), adının çağrıştırdığının aksine buğdayla ilgisi olmayan bir bitki türüdür ve doğal olarak gluten içermez. Bu nedenle, karabuğday tamamen gluten içermeyen bir tohum olarak kabul edilir ve gluten intoleransı...

Bakla Ne Zaman Ekilir? Ne Zaman Yenir? Bakla (Vicia faba), baklagiller familyasına ait, soğuk iklimlerde yetişen, besleyici değeri yüksek bir sebzedir. Hem taze tüketilebilen hem de kurutulmuş olarak kullanılabilen bakla, protein, vitamin ve mineral bakımından...

Kızartma Yağı Kaç Kez Kullanılır? Kızartma yağı, doğru şekilde kullanıldığında birkaç kez tekrar kullanılabilir, ancak buna birkaç faktör etki eder. Kızartma Yağı Kaç Kez Kullanılır? Kızartma yöntemi ve sıcaklık: Kızartma işlemi sırasında yağın sıcaklığı ve kullanılan...

Astragalus, Astragalus membranaceus bitkisinin kökünden elde edilen bir bitkisel takviyedir. Çin geveni olarak da bilinir. Geleneksel Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bu bitki, çeşitli sağlık faydalarıyla ilişkilendirilir. İşte astragalusun bazı potansiyel...

Hint Usulü Tavuk Biryani Tarifi (Büryani) Hindistan'da Biryani, türlü çeşitlerle sunulan lezzetli bir pirinç yemeğidir. Biryani, baharatlarla zenginleştirilmiş uzun tane beyaz pirincin, et, tavuk, sebze veya deniz ürünleri ile birlikte pişirilmesiyle yapılır. Bu...