Kırmızı muz, geleneksel muz türlerinden farklı bir çeşittir ve özellikle Güneydoğu Asya'da yetişir. Bilimsel adıyla "Musa acuminata Colla" olan bir muz türüdür. Bu muz türü, geleneksel sarı muzlardan daha küçük, ince kabuklu ve parlak kırmızı renkte olabilir. Tat...

Kaz Ciğeri Hangi Ülkelerde Yasak? Neden Yasak? Kaz ciğeri veya "foie gras," hayvan hakları ve etik kaygılar nedeniyle bazı ülkelerde yasaklanmıştır. İşte foie gras üretimi veya satışı yasak olan ülkeler: Hindistan: Üretim ve ithalatı yasaktır. Arjantin: Bazı...

Sabun cevizi ya da sabun fındığı Latince ismi sapindus mukorossi isimli tropikal bitkinin doğal meyveleridir. Ülkemizde büyük çaplı üretimi yapılmayan bitkinin bol yağışlı illerimizde üretimi mümkündür. Ve ufak ufak üretilmeye başlanmıştır. Latince ismi: Sapindus...

Guacamole sos; yapımı kolay ve her durum için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir sostur. Guacamole okunuşu: "gwah-kuh-moh-lee" şeklinde okunur. Guacamole Sos Hangi Ülkenin? Guacamole, özellikle Meksika mutfağına ait bir sostur. Meksika'da geleneksel olarak...

Yıkanmış çilek saklamak, muhafaza etmek zordur. Hele bir de çilekler dilimlenmiş ise işler daha da zorlaşır. Peki yıkanmış hassas çilekleri bozulmadan saklamanın en iyi yolu nedir? Yapılan araştırmalara göre bozulabilir meyveler buzdolabında 4 derecenin altında, meyve...