Siyah susam, Sesamum indicum bitkisinin meyve kabuklarında yetişen küçük, yassı, bol yağlı, lezzetli ve çok besleyici tohumlardır. Susam tohumları siyah, kahverengi, ten rengi, gri, altın rengi ve beyaz tonlarında çeşitli renklerde doğal biçimde yetişebilir. Siyah...

Bademli tarak tatlısı, güzellik ve lezzeti bir araya getiren geleneksel bir Türk tatlısıdır. İşte bademli tarak tatlısı tarifinin adım adım detayları: Malzemeler: 1 paket baklavalık yufka 250 gram tereyağı veya margarin 2 su bardağı dövülmüş ceviz içi Şerbet için: 3...

Trisodyum sitrat, bir gıda katkı maddesi olarak yaygın bir şekilde kullanılan sodyum tuzu olan sitrik asidin tuzudur. Kimyasal formülü Na3C6H5O7'dir. Birçok endüstriyel ve gıda uygulamasında kullanılan bir bileşiktir. 1. Kullanım Alanları: Gıda Endüstrisi: Trisodyum...

Pigmentasyon, cildin belirli bölgelerinde melanin adı verilen bir pigmentin artması veya azalması sonucunda oluşan renk değişikliklerini ifade eder. Melanin, cilde rengini veren doğal bir pigmenttir. Pigmentation sorunları genellikle iki ana grupta incelenir:...

Çağla baharın ve yazın habercilerindendir. Tezgahlara ilk düşenlerden olan bu bahar meyvesinin sezonu da bir hayli kısadır. Sıklıkla nisan ayında tezgahlardaki yerini alan çağlanın, tezgahta kalma süresi 1 aydan bile kısadır. Bazı bölgelerde yeşil badem olarak da...