Mala sosu; geleneksel olarak Sichuan eyaletinin ve Chongqing şehrinin mutfak gelenekleriyle bağlantılı, lezzetli ve yağlı bir sostur. Acı biber, yağ, özel Sichuan biberi ve bir dizi başka tatlandırıcı ile hazırlanır. Önce pul biber ve biber ince öğütülür, ardından...

Umckaloabo, bilimsel adıyla Pelargonium sidoides, Güney Afrika kökenli bir bitkidir ve özellikle köklerinden elde edilen ekstre, geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu bitkinin kökleri, zengin fitokimyasal içerikleri sayesinde çeşitli sağlık yararları...

Nöbetleşe ekim; ekim rotasyonu, mahsül rotasyonu, ekim nöbeti ve münavebe gibi isimlerle de bilinen bir tarım uygulamasıdır. Sebze bahçelerinde de yaygın uygulanan bu yöntem basittir. Yönteme göre aynı mahsül aynı bölgeye arka arkaya 2 sezon boyunca ekilmemelidir. Her...

Çilek yaprağı genellikle tüketilmeyen bir kısım olarak kabul edilir. Genellikle çilek meyvesi yendikten sonra yaprakları atılır. Ancak esasen yapraklar da tüketime uygundur ve çilek yaprağı çayı yapılarak tüketilebilir. Çilek yaprağının sağlık üzerinde bir dizi olumlu...

Melatonin hapı; uyku ve uyanıklık döngülerini düzenlemeye yardımcı olabilecek, reçetesiz satılan popüler bir uyku yardımcısıdır. Melatonin, vücudun doğal olarak karanlığa tepki olarak ürettiği ve uykuyu teşvik etmeye yardımcı olan bir hormondur. Bununla birlikte, bazı...