Wasabi tozu, wasabi bitkisinin kökü veya rizomundan elde edilen ve kurutulup öğütülen bir baharat türüdür. Wasabi, özellikle Japon mutfağında popüler olan acı bir yeşil pasta benzeri baharattır. Wasabi'nin tadı benzersizdir ve keskin, baharatlı, hafif acı ve biraz...

Ceviche, özellikle Latin Amerika mutfağında kökeni olan, taze deniz ürünlerinin lime (limon) veya başka bir sitrus suyu ile marine edilerek pişirilmeden tüketildiği bir yemektir. Bu nefis lezzet, sahil bölgelerinde popüler olan bir soğuk deniz mahsulü salatası olarak...

Strata, yumurtalı ekmek pudingi olarak da bilinen lezzetli ve besleyici bir kahvaltı veya brunch yemeğidir. Bu tarifte, ekmek dilimleri, peynir, sebzeler ve diğer malzemeler kat kat dizilerek fırında pişirilir. https://egepazarindan.com/italyan-omleti-tarifi-frittata/...

Labada, ıspanakgiller (Chenopodiaceae) familyasından, yaprakları ve sapları kullanılan bir bitki türüdür. Bilimsel adı "Rumex" olan labada, doğal olarak Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika gibi bölgelerde yaygın olarak bulunur. Labada bitkisi, büyük yeşil yaprakları ve...

Mitraillette, Belçika'nın fast food kültürüne özgü, doyurucu ve lezzetli bir sandviçtir. "Mitraillette" kelimesi Fransızca'da "makineli tüfek" anlamına gelir ve bu sandviçin adını, içindeki bol malzemeden dolayı almıştır. Belçika'da özellikle gece geç saatlerde veya...