Doğaba, Hakkari'de ve civar illerde özellikle düğün, mevlit, cenaze gibi özel günlerde yapılan geleneksel bir yemektir. Bu tarif özellikle özel günlerde tercih edilse de arda kalan zamanlarda da yöre mutfağını renklendiren en önemli tariflerin başında gelmektedir....

CoQ10, bilimsel adı ubikinon olan bir bileşiktir ve vücutta doğal olarak bulunan bir tür antioksidandır. Bu önemli molekül, hücrelerin enerji üretim sürecinde kilit bir rol oynar ve sağlık üzerinde çeşitli olumlu etkileri vardır. CoQ10, vücut hücrelerinde bulunan bir...

Bossche Bol, Hollanda'nın Den Bosch şehrine özgü bir tatlıdır. Türkçe'de "Den Bosch Topu" olarak da bilinir. Oldukça popüler olan bu tatlı, genellikle büyük, krema dolgulu bir çikolata topu olarak tanımlanır. Büyük Çikolata Topu: Bossche Bol, dışı çikolata kaplı, içi...

Sürdürülebilir beslenme (sustainable nutrition); insan sağlığını destekleyen ve doğal kaynakları tüketimini sürdürülebilir düzeyde tutan bir beslenme biçimidir. Bu beslenme biçimi, sağlıklı ve dengeli bir diyeti destekleyerek çevresel, sosyal ve ekonomik...

Jachnun, Yemen mutfağına ait geleneksel bir hamur yemeğidir. Özellikle Şabat günleri kahvaltıda tercih edilen bir lezzettir. İşte Jachnun'un nasıl yapılacağına dair genel bir tarif: https://egepazarindan.com/zhug-yemen-usulu-aci-yesil-sos/ Malzemeler: 500 gram un 250...